:

Hvorfor smager gin af Gran?

Indholdsfortegnelse:

  1. Hvorfor smager gin af Gran?
  2. Hvilket land kommer gin fra?
  3. Hvordan fremstiller man gin?
  4. Hvad er gin destilleret på?
  5. Kan gin blive for gammel?
  6. Hvilken er den bedste gin?
  7. Hvorfor hedder det en Gin Hass?
  8. Hvad er forskellen på gin og Dry gin?
  9. Hvilken frugt er der i gin?
  10. Hvorfor peber i gin og tonic?
  11. Hvilke glas drikker man gin af?
  12. Hvad er gin godt for?
  13. Hvilken billig gin er bedst?
  14. Hvad betyder Tanqueray?
  15. Hvad er hovedingrediensen i gin?
  16. What is NB gin made of?
  17. What is Nibbs gin?
  18. What is Pimm's gin?
  19. What is Nimb and how does it work?

Hvorfor smager gin af Gran?

Gin blev oprindeligt produceret på kedler (pot stills), ved at en neutral alkohol blev gen-destilleret sammen med botaniske elementer (bær, frugter, frø, rødder, blomster, urter, krydderier etc), normalt efter at de anvendte botaniske elementer har ligget i blød i alkoholen. Enebær skal altid være en af de anvendte botaniske elementer. Det er tilladt at anvende essenser i stedet for botaniske elementer, men det har dog betydning for klassifikationen.

Andre klassiske botaniske elementer er f.eks. korianderfrø, lakrids og kardemomme.

Siden 1800-tallet har man også anvendt kolonnekedler (coffey-still) til fremstilling af gin.

Hvilket land kommer gin fra?

Oprindeligt blev gin, eller jenever som den hed i Holland, brugt som lægemiddel i 1600-tallet i Holland. Det var ikke før engelske soldater smagte jeneveren og tog den med hjem for at genskabe den, at den blev mere udbredt. Det lykkedes de med i en sådan grad, at gin blev den foretrukne drik i det 18. århundrede og skabte en masse problemer, da englænderne flittig drak ginen. Kriminalitet blev mere udbredt og dødelighed steg i en sådan grad, at befolkningsvæksten i London næsten stoppede. Efter flere forsøg på at få styr på befolkningens alkoholproblemer med love og skatter, lykkes det endelig at få mere styr på det massive overforbrug af gin. Først i 1860’erne begynder bartenderen Jerry Thomas at opfinde flere cocktails med gin i, Martini og Gin Fizz er bare et par eksempler, og i 1870’erne lancerer Schweppes Co. en tonic, og gin bliver ved med at være en favorit indtil 1920’erne.

I dag er gin en drik for alle, som findes i et hav af forskellige udgaver og ofte blandes med mixers til at skabe nye cocktails.

Der er forskellige måder at lave gin på, men fælles for dem alle er, at det laves på korn og enebær, og derefter er der uendelige muligheder.

Hvordan fremstiller man gin?

Gin er et brennevin som opprinnelig var en britisk variant av den nederlandske sjenever. Gin fremstilles av renset, nøytral sprit (produsert av korn eller melasse, eller som i Norge av potet) og aromatiseres med einebær og andre botaniske droger som koriander, skall av sitrusfrukter og anis.

Vanligvis skiller en mellom tre typer gin: London Dry, som er helt tørr og bærer preg av einebær, Plymouth Dry, som er noe mer preget av einebær, og Old Tom, som er svakt søtlig.

Hvad er gin destilleret på?

Gin produceres typisk af korn eller majs. Der hvor gin adskiller sig fra andre former for spiritus produceret på korn og majs, er ved den fremherskende smag, sin tilsætningen af enebær giver gin. Tilsætningen af enebær er et krav til gin, som skal indeholde netop enebær for at være en gin.

Udover enebær vil du efterhånden støde på en lang række ginudgaver, der hver især er tilsat forskellige former for botaniske elementer. Disse kan være alt fra krydderier i form af frugter, bær, blomster og urter, som hver især giver de forskellige former for gin helt bestemte og karismatiske smage.

Gin findes i fire hovedvarianter. De mest kendte er destilleret gin og London gin. London gin er kendt for sin tørhed og er oftest den, som de fleste støder på første gang, at de drikker gin. 

Kan gin blive for gammel?

Det har eksisteret siden 1700-tallet og blev oprindeligt lavet i Holland.

Gin er destilleret alkohol, hvilket betyder, at den kan fremstilles af alt, der gærer eller producerer alkohol og sukker.

Elsker du gin? Det er en stærk drik i de varme måneder, når det er vinter.

Men vi har gode nyheder til alle tørstige skytter: gin kan opbevares ved stuetemperatur.

En af de vigtigste ting ved opbevaring af gin er fugt.

Hvis du vil sikre dig, at din gin er af god kvalitet, inden du serverer den, skal du altid snuse til flasken og tage en slurk af væsken.

Hvis der er partikler inde i væsken, kan du straks smide dem væk: det kan være mug eller bundfald fra kornene.

Nogle whiskyer vil også sætte sig på bunden, når de ældes, og denne type bør ikke indtages, så lad dem aldrig ryste eller banke på indervæggen, hvis de har en.

Hvilken er den bedste gin?

Det har eksisteret siden 1700-tallet og blev oprindeligt lavet i Holland.

Gin er destilleret alkohol, hvilket betyder, at den kan fremstilles af alt, der gærer eller producerer alkohol og sukker.

Elsker du gin? Det er en stærk drik i de varme måneder, når det er vinter.

Men vi har gode nyheder til alle tørstige skytter: gin kan opbevares ved stuetemperatur.

En af de vigtigste ting ved opbevaring af gin er fugt.

Hvis du vil sikre dig, at din gin er af god kvalitet, inden du serverer den, skal du altid snuse til flasken og tage en slurk af væsken.

Hvis der er partikler inde i væsken, kan du straks smide dem væk: det kan være mug eller bundfald fra kornene.

Nogle whiskyer vil også sætte sig på bunden, når de ældes, og denne type bør ikke indtages, så lad dem aldrig ryste eller banke på indervæggen, hvis de har en.

Hvorfor hedder det en Gin Hass?

  • 2-4 cl. gin
  • 2 cl. mango sirup
  • 2 stk. limebåde
  • 10 cl. lemon sodavand
  • isterninger
  • Fyld isterninger i glasset og tilsæt 2-4 cl. gin, alt efter hvor stærk du kan lide det

  • Hæld mango sirup i glasset

  • Tilsæt saften fra limebådene

  • Top med lemon sodavand og omrør

  • Kom limebådene i glasset, og server med sugerør

Hvad er forskellen på gin og Dry gin?

Vi har udvalgt denne gin som vores favorit, fordi den har en bred smag med mange forskellige noter. Det er en helt unik gin, der med sine 47 botanicals er en af de mest komplekse og smagsrige i verden.

Mange af denne gins botanicals er indsamlet i lokalområdet i Schwarzwald, Tyskland. Denne prisvindende gin byder på en aromatisk oplevelse, der er perfekt egnet til en hyggelig aften.

Nu kan det være, at du undrer dig over hvad forskellene er mellem de forskellige typer gin. London Dry? Navy Strength? Sloe? Hvad er det specielle ved disse typer gin? Jo, det er lige det vi vil gennemgå i dette afsnit. Så håber vi, at du finder de svar du leder efter.

Hvilken frugt er der i gin?

Ginbutikken er en butik med omdrejningspunkt i GIN, den drives af Kenneth & Jesper, ginentusiaster fra før det blev moderne, samt deres team af dedikerede medarbejdere.

Der er meget, der har ændret sig siden de dage i slut 90’erne, hvor der kun fandtes gins som Tanqueray, Bombay Sapphire og Gordons tilsat Schweppes tonic. Der er kommet tusindvis af ny gin på markedet.

Hvorfor peber i gin og tonic?

Jeg vil påstå at de fleste mennesker har aldri smakt en skikkelig Gin & Tonic. Det er ikke deres egen feil. Mange steder du får servert Gin & Tonic heller en billig gin i et longdrinkglass, har i noen isbiter, legger i en sitronskive og fyller opp med tonic fra en dispenser-pistol. Resultatet ser ut omtrent som på bildet under.

Misforstå meg rett: Dette er en grei kjølende sommerdrikk, og helt flott om du liker den bitre smaken av tonic utvannet med vann, og med et hint av sprit blandet med sitronsaft. Dersom du synes at dette ikke høres veldig fristende ut, bør du lese videre.

Glem det gamle longdrink-glasset med gin, alt for mye tonic, og alt for lite is. Og kast sitronskiven! Bruk den ginen du har, men lek med nye tonic-merker, krydder, urter og frukter for å gi din GT en total make-over.

*Hvis du handler noe ved bruk av disse linkene er du med på å dekke kostnadene ved å drive denne nettsiden. Dette kan du gjøre uten at det koster noe ekstra.

Hvilke glas drikker man gin af?

Gin – både med og uden tonic – er en uhyre populær drik. Og det er selvfølgelig lige meget, hvilket glas du drikker det af, så længe det er et glas. For gin er jo ”bare” en drink/cocktail. Der findes mange typer glas, du kan drikke gin af, og du finder et stort udsnit af dem i udvalget herunder.

Når du skal vælge dit gin og tonic-glas, skal du bl.a. vælge med hjertet. For det handler meget om smag. Altså ikke alene smagen af ginnen, men også hvilket glas, du kan lide at nyde den af. Vælg et ginglas, der

  • er smukt for dig at se på
  • har den rette størrelse
  • er behageligt at holde om

Hvad er gin godt for?

© iStock

Hvis du i forvejen er vild med gin, kan du kun blive endnu mere begejstret, når vi fortæller dig, at det faktisk kan vise sig at være sundt for dig.

Hvilken billig gin er bedst?

Vi har udvalgt denne gin som vores favorit, fordi den har en bred smag med mange forskellige noter. Det er en helt unik gin, der med sine 47 botanicals er en af de mest komplekse og smagsrige i verden.

Mange af denne gins botanicals er indsamlet i lokalområdet i Schwarzwald, Tyskland. Denne prisvindende gin byder på en aromatisk oplevelse, der er perfekt egnet til en hyggelig aften.

Nu kan det være, at du undrer dig over hvad forskellene er mellem de forskellige typer gin. London Dry? Navy Strength? Sloe? Hvad er det specielle ved disse typer gin? Jo, det er lige det vi vil gennemgå i dette afsnit. Så håber vi, at du finder de svar du leder efter.

Hvad betyder Tanqueray?

Ginmarkedet buldrer frem og med stadig kortere intervaller, bliver der præsenteret nye gins. Som ivrig betragter af udviklingen, så lader det til, at en fællesnævner for for de mange nye gins er, at de destilleres med stadig nye botanicals, hvor det kun er fantasien, der sætter grænser. Midt i denne hæsblæsende udvikling, så vil jeg med dette blogindlæg stoppe op og mindes den gin, der i første omgang gjorde, at jeg fik øjnene op for min alletiders yndlings spiritus. Tanqueray. En klassisk god gin!

Hvad er hovedingrediensen i gin?

Kort fortalt defineres gin som en destilleret alkoholisk drik baseret på enebær. Dog fortjener den folkekære spiritus en lidt dybere forklaring - for med et bugnende marked af forskellige slags gin, er der selvsagt en række processer og parametre, hvor gin-producenterne adskiller sig fra hinanden.Og jo mere du ved om gin - jo nemmere bliver det at finde frem til præcis dén gin, der er din favorit.

What is NB gin made of?

The gin itself is made from 100% British grain spirit and 8 carefully selected botanicals - the likes of juniper, lemon peel, grains of paradise, coriander seed, angelica root, cardamom, orris root and cassia bark all have their place in NB Gin. Very well balanced and stands out nicely in cocktails with sparks of citrus and refreshing juniper.

What is Nibbs gin?

Introducing Nibbs gin… Nibbs is a small family business based in Surrey, producing small batch artisan gin. We currently have two flavours of gin, our first flavour being our specially developed blend of elderflower gin. This is made using freshly picked elderflower from the Surrey and Sussex countryside.

What is Pimm's gin?

Pimm's was born in London in 1840, when James Pimm blended his famous No.1 Cup, a secret recipe of gin, herbs and liqueur - as an aid for digesting oysters in his London Oyster bar. Since then Pimm's has gone on to be seen as an iconic symbol of British Summer, come rain or shine.

What is Nimb and how does it work?

Nimb is an efficient and good-looking device, comfortable for everyday wear. The platform helps create safer communities and brings more confidence to women’s lives. For someone who lives alone, has health issues, but doesn't want to wear a Life Alert tag around their neck, this is a nice alternative.