Hvem har Michelin-stjerne i Danmark?

Indholdsfortegnelse:

1. Hvem har Michelin-stjerne i Danmark?
2. Hvor er godt at spise i København?
3. Hvad er den bedste restaurant i Danmark?
4. Hvor skal man spise i København 2023?
5. Hvad hedder verdens bedste restaurant?
6. Hvor spiser man billigt i København?
7. Hvor spiser de unge i København?
8. Hvad er den dyreste restaurant i Danmark?
9. Hvem har Michelin stjerne i Danmark?
10. Kan man spise i Torvehallerne?
11. Hvem spiser mest ude?
12. Hvad spiser man mest i Danmark?
13. Hvor meget koster det at spise på Noma?
14. Hvad er den mest populære restaurant i Danmark?
15. Hvor mange Michelin-stjerner har København?

Hvem har Michelin-stjerne i Danmark?

År 2022 har nu fÃ¥et uddelt stjerner i Michelin-guiden. Den nordiske Michelin-guide uddelte stjerner under en præsentation i Stavanger den 4. juli 2022. 

Under årets uddeling kunne 28 restauranter bryste sig af en eller flere Michelin stjerner, mens otte restauranter blev beæret med en Bib Gourmand Status.

Hvor er godt at spise i København?

Over de seneste år har maden for alvor indtaget København med storm og har gjort hovedstaden til et madmekka uden lige, hvor du kan finde alt, hvad du craver. Om du skal have en hurtig middag midt på ugen, have femretters gourmetmiddag eller dele en masse småretter, så kan du finde det uden problemer.

Herunder har vi udvalgt vores favoritter, der spænder fra forskellige køkkener og prisklasser, så du ikke behøver lede selv. Se alle 20 restauranter i tilfældig rækkefølge herunder.

Som navnet antyder får du på Silberbauers Bistro autentisk, sydfransk bistrostemning for alle pengene - og maden understøtter det kun på bedste vis. Bag stedet er Mathias Silberbauer, som har en fortid hos Bæst og Relæ, og bare fire måneder efter han åbnede stedet i Manfreds gamle lokaler, blev Silberbauers Bistri belønnet med en Bib Gourmand. Derfor er det en god idé er at booke bord, inden du kigger forbi.

Som navnet antyder får du på Silberbauers Bistro autentisk, sydfransk bistrostemning for alle pengene - og maden understøtter det kun på bedste vis. Bag stedet er Mathias Silberbauer, som har en fortid hos Bæst og Relæ, og bare fire måneder efter han åbnede stedet i Manfreds gamle lokaler, blev Silberbauers Bistri belønnet med en Bib Gourmand. Derfor er det en god idé er at booke bord, inden du kigger forbi.

Der er dømt traditionel, italiensk mad på den lille pastarestaurant Fabro i Indre By, hvor menuen tæller ganske få, men aldeles gode antipasti og pastaretter. Prøv foreksempel den cremede carbonara eller tomatpastaen med vodka og chili. Det er ikke muligt at reservere bord, så der kan være ventetid, når du kommer - men den er hvert et minut værd.

En anden italiener i København er restauranten Mangia på Vesterbro, der er særligt kendt for deres få, men gode pastaretter. Her er stemningen høj og uformel, mens maden er klassisk italiensk med et moderne islæt. Perfekt til både større selskaber og til to personer.

Hvad er den bedste restaurant i Danmark?

Geranium og Rasmus Kofoed var på forhånd tippet en plads i top fem. Fold sammen

Geranium var også på forhånd tippet en plads i top fem, men ikke nødvendigvis så højt. Den danske restaurant tog i 2019 springet fra en 19.-plads til femtepladsen og havde efterfølgende mange internationale foodiegæster.

»Der kom mange kolleger og journalister forbi Geranium, efter vi fik femtepladsen,« har chefkokken Rasmus Kofoed tidligere fortalt. Kofoed har tidligere fortalt, at han havde en god mavefornemmelse – uden dog at forvente noget specifikt.

Man kan undre sig over, hvordan det kan lade sig gøre at udnævne verdens 50 bedste restauranter, når der ikke kan stemmes på de førende spisesteder. Hvor meget ville tennissportens verdensrangliste være værd, hvis Djokovic, Nadal og Federer, som allerede tidligere har toppet listen, ikke kunne være med?

I forbindelse med et pressemøde før uddelingen af priserne, sagde 50 Bests indholdschef, britiske Wlliam Drew, til Berlingske, at den nye regel om, at vinderen forlader listen, er indført »for at holde listen frisk og dynamisk og undgå tidligere situationer, hvor restauranter som elBulli og Noma beklædte førstepladsen i adskillige år i træk«.

Kunne man så ikke frygte, at 50 Best udvikler sig til at være en liste over de bedste af de næstbedste?

Hvor skal man spise i København 2023?

Besøg Tivoli Gardens – Denne ikoniske forlystelsespark ligger i centrum af byen og byder på en fantastisk oplevelse for alle aldre. Den er især smuk om aftenen, når lyset tændes, så du kan gå en romantisk tur.

Tag på en vandretur – En vandretur er en fantastisk måde at lære byen at kende på. Du kan udforske den gamle bydel, Nyhavn, det kongelige palads og meget mere.

Det runde tårn – Dette tårn fra det 17. århundrede byder på en fantastisk udsigt over byen fra toppen.

Danmarks Nationalgalleri – Dette galleri er hjemsted for noget af verdens bedste kunst, herunder værker af mestre som Rembrandt og Picasso.

Rosenborg Slot – Dette slot fra det 17. århundrede er et smukt eksempel på renæssancearkitektur og byder på en fantastisk rundvisning i det indre.

København er hjemsted for nogle af de bedste restauranter i verden. Byen er kendt for sit varierede køkken, lige fra Michelin-stjernede restauranter til afslappede spisesteder. Byen har også en fantastisk street food-scene og er hjemsted for nogle af de bedste barer og klubber. Der er noget for enhver smag i København, så hvis du er en foodie, så bør du helt sikkert udnytte alt det, som byen har at byde på.

Hvad hedder verdens bedste restaurant?

Alchemist, der ligger på Refshaleøen i København, blev sidste år placeret som nummer 18 på listen.

Dengang var Jordnær fra Gentofte at finde som nummer 38. Men i år var den røget ned som nummer 57, da pladserne fra 51 til 100 blev offentliggjort 8. juni. Her var Kadeau i København at finde som nummer 91.

Geranium, der ligeledes ligger i København, blev sidste år kåret til verdens bedste restaurant. Men det gentog sig ikke i år.

Hvor spiser man billigt i København?

Hos Mahalle får du autentisk libanesisk mad og stemning for alle pengene (om end få penge). De serverer lækre deleretter, og du kan blandt andet sætte tænderne i halloumi, falafler, citrussalat og baba ganoush.

Adresse: Mahalle holder til på fem forskellige adresser i København, du kan se dem her.

Gaza Grill er et autentisk arabisk og økologisk spisehus, som tager dig på en smagsrejse til det rige mellemøstlige køkken med retter såsom falafler, muhammara, friturestegte blomkål med mere. Ifølge Gaza Grills hjemmeside er maden 90-100% økologisk og så lokalt, traditionelt, hjemmelavet og frisklavet som muligt.

Hvor spiser de unge i København?

Kan du ikke få nok af velsmagende fisk og skalddyr? Så skal du lægge vejen forbi Københavns hippeste fiskejoint, Hooked. Fiskeeventyret for Hooked startede i en lille blå foodtruck i 2017, og i dag er de indehaverne af to restauranter; en på Nørrebro og en i Kødbyen. Konceptet er simpelt; fisk og skalddyr street food style. Menukortet spænder vidt fra den klassiske fish and chips og fyldige fiskeburgere til hawaiianske poke bowls og sprøde tempura. Fiskerestauranterne på Nørrebro og i Kødbyen er begge råt indrettet med hvide fliser og beton og store langborde, hvor du og hele slænget kan samles og smovse i street food fra havet.

Hvor: Nørrebrogade 59, Halmtorvet 34Tlf.: 30 70 59 22 (Nørrebrogade), 30 70 89 23 (Halmtorvet)Nærmeste station: Nørrebro Runddel, Gasværksvej

Mæxico ligger inde med alle de rigtige ingredienser til en god fiesta: Hurtige tacos med et dansk twist, masser af smil og ikke mindst lækre margaritas. Og så må vi ej forglemme, at Mæxico, der tidligere gik under navnet Barburrito, naturligvis også serverer Københavns måske bedste burritos. Hos Mæxico er størstedelen af retterne lavet til at kunne blive delt mellem venner, så der er rig med mulighed for at komme hele vejen omkring menukortet. Prikken over I’et er, at Mæxico opfordrer til at bruge klør 5, når der skal tacos indenbords – fingermad når det er bedst!

Hvor: Skindergade 36, Guldbergsgade 3Tlf.: 35 86 16 16Nærmeste station: Strøget, Skt. Hans Torv

Poke bowls har for alvor indtaget Københavns madscene, og en af frontløberne for den hawaiianske madtrend er OLIOLI. OLIOLI slog i 2017 dørene op til Danmarks første poke bar på Frederiksberg, og siden da er der kommet intet mindre end 5 andre OLIOLI-butikker til på Østerbro, Amager, København K, Lyngby og Københavns Lufthavn.

Poke bowls er en lækker forening mellem sushi og salat, og hos OLIOLI kan du vælge en bowl fra den spændende menu af allerede sammensatte bowls. Hvis du selv vil bestemme smagen og ingredienserne i din bowl, kan du slå dig løs med en Build Your Own. Skyld din poke bowl ned med en af OLIOLIs friske smoothies – var det noget med en bromance eller en enerjoy?

Souls er til dig, der har lyst til at sætte tænderne i smagfuld cafémad uden dårlig samvittighed. Denne veganske café, der blev startet af to australiere, serverer veganske, økologiske, bæredygtige og så vidt muligt glutenfrie retter – på den lækre måde. Hos Souls finder du veganske retter til alle dagens måltider; quinoapandekager til brunch, salat og avocado smash til frokost, raw kager til kaffe og burger og pizza af boghvede til aften. Souls’ australske baggrund er lig med en hyggelig ‘straight forward yet laid back-vibe’, som Souls selv beskriver det, med grønne planter og glødepærer, der hænger fra loftet. Bonusinfo: Souls blev i 2018 kåret som Københavns bedste veganske og mest bæredygtige restaurant.

Hvor: Melchiors Plads 3, Nørre Farimagsgade 63Tlf.: 34 10 01 01 (Melchiors Plads), 33 30 01 50 (Nørre Farimagsgade)Nærmeste station: Nordre Frihavnsgade, Nørre Farimagsgade

Du kender sikkert problematikken. Skal man bestille en pepperonipizza, en hawaii eller en margherita? Eller skulle man måske være modig og prøve en pizza med rødbede og gedeost? Men hvorfor skal man nøjes med én pizza, når man kan få tre? Pico Pizza har nemlig løst det evige problem ved at servere tre mini-pizzaer i stedet for én stor. Udover de klassiske toppings byder menukortet også på nogle mere eksperimenterende varianter som en Sloppy Joe med mozzarella og bolognese, en krydret lammepølse med radicchiosalat samt en vegansk pizza med butternutsquash og frisk salvie.

Hvad er den dyreste restaurant i Danmark?

Gourmetguiden pÃ¥ Bord1.dk har fundet Danmarks 25 dyreste og mest eksklusive menuer pÃ¥ landets bedste restauranter. Og hvis du tror at Noma topper listen, sÃ¥ tager du fejl. Vil man spise Danmarks dyreste middag skal man nemlig til Era Ora i København, der serverer en Evening Menu med en tilhørende “Limited Edition Wine Menu” med 6 forskellige glas. Denne anretning koster sammenlagt 3.900 kroner og gør menuen til Danmarks dyreste.

Årets andenplads gÃ¥r til Søllerød Kro med deres Menu prestige skarpt forfulgt af Falsled Kro med Hallundbæks menu. Begge steder ender regningen for en fuld aften med mad og vin over 3.000 kroner.

Hvem har Michelin stjerne i Danmark?

Michelin har uddelt stjerner til Nordens restauranter ved et stort event i Finland.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på [email protected], hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres.

Michelin har netop uddelt stjerner til Nordens restauranter ved et stort event i Finland.

Kan man spise i Torvehallerne?

På torvet foran vores café, hvor det emmer af sydlandsk stemning, er der næsten altid et ledigt bord i solen eller under vores varmelamper i de kølige måneder. Men vil I gerne være sikre på at få et bord indenfor, kan I reservere et her.

Hvem spiser mest ude?

SAMFUND: Skrøne om, at indbyggerne i Sydspanien spiser mest ude, holder ikke stik. Ny undersøgelse viser noget ganske andet.

Nord- og indlandsspanierne bruger flest penge på at spise ude. Gennemsnitsspanieren bruger lidt over 800 euro om året på at spise ude på restauranter – eller hvad der svarer til 67 euro om måneden og 15,50 euro om ugen, oplyser Statistisk Institut (INE).

Hvad spiser man mest i Danmark?

Pasta med kødsovs, stegt kylling, lasagne og frikadeller. Disse retter ligger i toppen over danskernes favoritretter. Det viser en undersøgelse fra Karolines Køkken. Samtidig afslører tallene, at der er ændringer på vej i danskernes madvaner. Mens gamle klassikere som hakkebøffer, stegt flæsk og karbonader er populære i aldersgruppen +56 år, er de unge i stedet vilde med pizza og tortillas.

Hvert år tager Karolines Køkken en status på danskernes madvaner. Og igen i år er det klassikerne, der ligger i top. Hele seks ud af ti danskere svarer i en befolkningsundersøgelse foretaget af Epinion på vegne af Karolines Køkken, at de ofte laver pasta med kødsovs til aftensmad, mens 57 procent ofte spiser stegt kylling. De næste hverdagsfavoritter på listen er lasagne og frikadeller, som 49 procent af danskerne spiser til aftensmad med jævne mellemrum.

Hvor meget koster det at spise på Noma?

Noma er et af de bedste og fineste steder, du kan spise her i Danmark, og restauranten er kendt for sine Michelin-stjerner og kreative menuer med et utal af retter. Faktisk fik Noma i 2021 sin tredje Michelin-stjerne, og derfor er priserne selvfølgelig højere end så mange andre steder, og du skal altså være klar til at betale ekstra for din mad, hvis du vælger at gå på denne berømte restaurant.

En standardmiddag inkl. vin og vand løber meget hurtigt op i 4000 kr. pr. person. Nøjes du med maden, kan du slippe med omkring 2500-3000 kroner. Derfor skal du altså ikke tage på noma, hvis du gerne vil spare på pengene. Noma er en restaurant, hvor du får en helhedsoplevelse, der omfatter meget mere end mad og drikke.

Hvad er den mest populære restaurant i Danmark?

Forvent det uforventelige! Det er mantraet på den 2-stjernede Michelin-restaurant, Alchemist. Bag restaurantens massive bronzedøre venter en 50-retters menu, teater, kunst og en holistisk spiseoplevel...

Geranium i København er en af to restauranter i Danmark med tre stjerner i Guide Michelin Nordic Cities 2022.

noma - historien om restauranten, der satte Danmark på det gastronomiske verdenskort og skabte en madrevolution i København.

Tilbage i 2003 slog Rene Redzepi dørene op, til hvad der skulle vise sig a...

Hvor mange Michelin-stjerner har København?

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Det er juleaften for de nordiske madører, nÃ¥r de prestigefyldte michelinstjerner uddeles mandag aften.